Радио The Voice

Портокаловият сок може да е вреден

08:50 | 21 декември 2011
Богатият на витамин С портокалов сок се смята за една от най-полезните напитки

Богатият на витамин С портокалов сок се смята за една от най-полезните напитки. Испански учени предупреждават, че соковете, които се предлагат в кафенета и ресторанти, могат сериозно да застрашат вашето здраве.

Освен полезните вещества в тях могат да присъстват и различни болестотворни микроорганизми, като салмонелата. Причината за появата им се дължи на неспазването на хигиената при приготовлението на соковете.

Един от водещите автори на изследването, професорът от университета във Валенсия Исабел Соспедра е анализирала 90 проби от портокалов сок от различни заведения в Испания. Оказва се, че в 43% от тях се съдържа високо ниво на опасни за здравето бактерии – салмонела, златист стафилокок и др. Тези опасни бактерии попадат в соковете заради недобре почистените сокоистисквачки и чаши. Също така е за предпочитане фрешът да не бъде съхраняван в метални съдове, а в стъклени. Най-добре е той да бъде изпит веднага след изстискването, за да не се загуби ползата от полезните му свойства. /БГНЕС

MORNING VOICE С ЖОРЖ 08:00 - 11:00 Слушай
  • SEEB BREATHE 09:39 сега
  • MC FIOTI, J BALVIN, STEFFLON DON, JUAN MAGAN BUM BUM TAM TAM 09:35 предишна
  • POST MALONE, 21 SAVAGE ROCKSTAR 09:32 предишна
  • EMINEM, ED SHEERAN RIVER 09:28 предишна
  • CAMILA CABELLO, YOUNG THUG HAVANA (ID) 09:24 предишна
  • NICK JONAS FIND YOU 09:21 предишна
  • FABRIZIO PARISI AND MIYAN, BELONOGA SUNBEAMS 09:17 предишна
  • ALAN WALKER, NOAH CYRUS, DIGITAL FARM ANIMAL ALL FALLS DOWN 09:12 предишна
  • CHARLIE PUTH HOW LONG 09:09 предишна
  • RED ONE, DADDY YANKEE, FRENCH MONTANA, DINA JANE BOOM BOOM 09:05 предишна
Snooza 06:00 - 10:00