Радио The Voice

Портокаловият сок може да е вреден

08:50 | 21 декември 2011
Богатият на витамин С портокалов сок се смята за една от най-полезните напитки

Богатият на витамин С портокалов сок се смята за една от най-полезните напитки. Испански учени предупреждават, че соковете, които се предлагат в кафенета и ресторанти, могат сериозно да застрашат вашето здраве.

Освен полезните вещества в тях могат да присъстват и различни болестотворни микроорганизми, като салмонелата. Причината за появата им се дължи на неспазването на хигиената при приготовлението на соковете.

Един от водещите автори на изследването, професорът от университета във Валенсия Исабел Соспедра е анализирала 90 проби от портокалов сок от различни заведения в Испания. Оказва се, че в 43% от тях се съдържа високо ниво на опасни за здравето бактерии – салмонела, златист стафилокок и др. Тези опасни бактерии попадат в соковете заради недобре почистените сокоистисквачки и чаши. Също така е за предпочитане фрешът да не бъде съхраняван в метални съдове, а в стъклени. Най-добре е той да бъде изпит веднага след изстискването, за да не се загуби ползата от полезните му свойства. /БГНЕС

NEW 4 U 20:00 - 20:30 Слушай
  • THE CHAINSMOKERS, COLDPLAY SOMETHING JUST LIKE THIS 20:25 сега
  • ERA ISTREFI, FELIX SNOW REDRUM 20:22 предишна
  • TWENTY ONE PILOTS HEAVY DIRTY SOUL 20:19 предишна
  • CALVIN HARRIS, FRANK OCEAN, MIGOS SLIDE 20:14 предишна
  • FAYDEE WHAT IS LOVE 20:11 предишна
  • ALOK, BRUNO MARTINI, ZEEBA HEAR ME NOW 20:08 предишна
  • JASON DERULO, NICKI MINAJ SWALLA 20:04 предишна
  • ENRIQUE IGLESIAS SUBEME LA RADIO 20:01 предишна
  • INNA HEAVEN (THRACE REMIX) 19:57 предишна
  • DAYA WORDS (ANTON KUHL REMIX) 19:54 предишна
YOUR VOICE 20:00 - 22:00