Радио The Voice

Портокаловият сок може да е вреден

08:50 | 21 декември 2011
Богатият на витамин С портокалов сок се смята за една от най-полезните напитки

Богатият на витамин С портокалов сок се смята за една от най-полезните напитки. Испански учени предупреждават, че соковете, които се предлагат в кафенета и ресторанти, могат сериозно да застрашат вашето здраве.

Освен полезните вещества в тях могат да присъстват и различни болестотворни микроорганизми, като салмонелата. Причината за появата им се дължи на неспазването на хигиената при приготовлението на соковете.

Един от водещите автори на изследването, професорът от университета във Валенсия Исабел Соспедра е анализирала 90 проби от портокалов сок от различни заведения в Испания. Оказва се, че в 43% от тях се съдържа високо ниво на опасни за здравето бактерии – салмонела, златист стафилокок и др. Тези опасни бактерии попадат в соковете заради недобре почистените сокоистисквачки и чаши. Също така е за предпочитане фрешът да не бъде съхраняван в метални съдове, а в стъклени. Най-добре е той да бъде изпит веднага след изстискването, за да не се загуби ползата от полезните му свойства. /БГНЕС

WE LOVE WEEKENDS 08:00 - 13:00 Слушай
  • ARILENA ARA NENTORI (BESS REMIX) 10:55 сега
  • MARIAN HILL DOWN (ID) 10:52 предишна
  • ANNE MARIE CIAO ADIOS 10:48 предишна
  • ENRIQUE IGLESIAS SUBEME LA RADIO 10:44 предишна
  • KRISKO LOSH ILI DOBUR 10:41 предишна
  • NICKY JAM EL AMANTE 10:37 предишна
  • DJ SAVA, FAYDEE LOVE IN DUBAI 10:34 предишна
  • ED SHEERAN SHAPE OF YOU (ID) 10:30 предишна
  • LITTLE MIX TOUCH 10:26 предишна
  • MARTIN SOLVEIG, INA WROLDSEN PLACES 10:23 предишна
We love music 10:00 - 11:59