Радио The Voice

Портокаловият сок може да е вреден

08:50 | 21 декември 2011
Богатият на витамин С портокалов сок се смята за една от най-полезните напитки

Богатият на витамин С портокалов сок се смята за една от най-полезните напитки. Испански учени предупреждават, че соковете, които се предлагат в кафенета и ресторанти, могат сериозно да застрашат вашето здраве.

Освен полезните вещества в тях могат да присъстват и различни болестотворни микроорганизми, като салмонелата. Причината за появата им се дължи на неспазването на хигиената при приготовлението на соковете.

Един от водещите автори на изследването, професорът от университета във Валенсия Исабел Соспедра е анализирала 90 проби от портокалов сок от различни заведения в Испания. Оказва се, че в 43% от тях се съдържа високо ниво на опасни за здравето бактерии – салмонела, златист стафилокок и др. Тези опасни бактерии попадат в соковете заради недобре почистените сокоистисквачки и чаши. Също така е за предпочитане фрешът да не бъде съхраняван в метални съдове, а в стъклени. Най-добре е той да бъде изпит веднага след изстискването, за да не се загуби ползата от полезните му свойства. /БГНЕС

TOP 10 21:00 - 22:00 Слушай
  • PAVELL, VENCI VENC SAMO PO TATUSI 21:32 сега
  • DAVID GUETTA, JUSTIN BIEBER 2U (ID) 21:29 предишна
  • KRISKO BAZOOKA 21:26 предишна
  • KATY PERRY, NICKI MINAJ SWISH SWISH 21:22 предишна
  • TITA KASAY 21:19 предишна
  • FRENCH MONTANA, SWAE LEE UNFORGETTABLE 21:15 предишна
  • J BALVIN, WILLY WILLIAM MI GENTE 21:12 предишна
  • DUA LIPA NEW RULES 21:06 предишна
  • JAX JONES, DEMI LOVATO, STEFFLON DON INSTRUCTION 21:03 предишна
  • CHRIS BROWN, BUSTA RHYMES, LIL WAYNE LOOK AT ME NOW 20:59 предишна
YOUR VOICE 20:00 - 22:00