Радио The Voice

Портокаловият сок може да е вреден

08:50 | 21 декември 2011
Богатият на витамин С портокалов сок се смята за една от най-полезните напитки

Богатият на витамин С портокалов сок се смята за една от най-полезните напитки. Испански учени предупреждават, че соковете, които се предлагат в кафенета и ресторанти, могат сериозно да застрашат вашето здраве.

Освен полезните вещества в тях могат да присъстват и различни болестотворни микроорганизми, като салмонелата. Причината за появата им се дължи на неспазването на хигиената при приготовлението на соковете.

Един от водещите автори на изследването, професорът от университета във Валенсия Исабел Соспедра е анализирала 90 проби от портокалов сок от различни заведения в Испания. Оказва се, че в 43% от тях се съдържа високо ниво на опасни за здравето бактерии – салмонела, златист стафилокок и др. Тези опасни бактерии попадат в соковете заради недобре почистените сокоистисквачки и чаши. Също така е за предпочитане фрешът да не бъде съхраняван в метални съдове, а в стъклени. Най-добре е той да бъде изпит веднага след изстискването, за да не се загуби ползата от полезните му свойства. /БГНЕС

WE LOVE WEEKENDS 15:00 - 21:30 Слушай
  • ZAYN, SIA DUSK TILL DAWN 16:11 сега
  • THE BOY NEXT DOOR, FRESH COAST LA COLEGIALA 16:08 предишна
  • DEEPERISE, JABBAR MOVE ON 16:04 предишна
  • MARINA SATTI MANTISSA (LIVIN R & NOISY REMIX) 16:00 предишна
  • TIESTO, OLIVER HELDENS, NATALIE LA ROSE THE RIGHT SONG 15:57 предишна
  • KATY PERRY, MIGOS BON APPETIT (ID) 15:54 предишна
  • LUIS FONSI, DEMI LOVATO ECHAME LA CULPA 15:51 предишна
  • SKANDAU REPLAY (ID) 15:47 предишна
  • SELENA GOMEZ, MARSHMELLO WOLVES 15:43 предишна
  • DISCIPLES ON MY MIND (ALEX ROSS REMIX) 15:40 предишна
YOUR VOICE 15:00 - 18:00