Радио The Voice

Портокаловият сок може да е вреден

08:50 | 21 декември 2011
Богатият на витамин С портокалов сок се смята за една от най-полезните напитки

Богатият на витамин С портокалов сок се смята за една от най-полезните напитки. Испански учени предупреждават, че соковете, които се предлагат в кафенета и ресторанти, могат сериозно да застрашат вашето здраве.

Освен полезните вещества в тях могат да присъстват и различни болестотворни микроорганизми, като салмонелата. Причината за появата им се дължи на неспазването на хигиената при приготовлението на соковете.

Един от водещите автори на изследването, професорът от университета във Валенсия Исабел Соспедра е анализирала 90 проби от портокалов сок от различни заведения в Испания. Оказва се, че в 43% от тях се съдържа високо ниво на опасни за здравето бактерии – салмонела, златист стафилокок и др. Тези опасни бактерии попадат в соковете заради недобре почистените сокоистисквачки и чаши. Също така е за предпочитане фрешът да не бъде съхраняван в метални съдове, а в стъклени. Най-добре е той да бъде изпит веднага след изстискването, за да не се загуби ползата от полезните му свойства. /БГНЕС

YOUR VOICE 13:00 - 15:00 Слушай
  • GERI NIKOL I'M THE QUEEN 14:36 сега
  • SHAWN MENDES TREAT YOU BETTER (STEVE REECE REMIX) 14:33 предишна
  • THE WEEKND, DAFT PUNK STARBOY 14:30 предишна
  • DARA K'VO NE CHU (ID) 14:26 предишна
  • NICKI MINAJ, MIKE WILL MADE IT BLACK BARBIES 14:21 предишна
  • THE CHAINSMOKERS, HALSEY CLOSER 14:18 предишна
  • JASON DERULO BREATHING 14:14 предишна
  • ZAYN, TAYLOR SWIFT I DONT WANNA LIVE FOREVER 14:10 предишна
  • ROYA, MAITRE GIMS FIGHTNG FOR 2 14:06 предишна
  • SKANDAU REPLAY (ID) 14:03 предишна
The Voice Wishlist 14:00 - 16:00